Sopa de gato

Ingredientes:
4 rebanadas gruesas de pan
6 dientes de ajo
Medio vaso de aceite de oliva
Un vaso de agua
Sal
C ómo hacerlo:
Freír los ajos cortados en una sartén con medio vaso de aceite de oliva.
Cuando empiece a dorar el ajo, se aparta del fuego la sarén y se le echa el agua con un poco de sal. Se vuelve al fuego y se le da un hervor.
Aparte, en una cazuela se ponen las rebanadas de pan y se echa sobre ellas el sofrito con el agua, empapándolas.
Meter la cazuela al horno y dejar dorar el pan.
Servir caliente, una rebanada por comensal.